国産材を使用することにより、 林業育成が進み、 山の手入れが行き届く… それが森林荒廃を防ぎ、 自然を豊かにする… そんな森からの家づくりを私達は考え、私達は日々 活動しています。  宮崎の森から産地直送 オール国産材の健康的な住まいづくり…。

管理人の部屋
MANAGER'S ROOM



MANAGER'S DIARY
管 理 人 の 日 記


9月12日 開 催
イチジクのケーキ de お茶会
Die Party der Feige Kuchen








皆さん、お庭で何か育てていらっしゃいますか?
私たちのお庭には、色々な植物があります。

帰国後初の休日となった昨日、お庭にある『
イチジク』の木になった
実を、姪っ子&甥っ子、母と一緒に収穫し、その新鮮な実を使った
ケーキ』を作りました。男勝りな私ですが、実は『料理・お菓子作り』が好きで、『趣味』ではなく、『癒し』として味はさておき、
よく作ります。

可愛い姪っ子に手伝ってもらい、できあがった『
イチジクのパウンド
ケーキ
』は、香りと味が引き立った、しっとりケーキ。心配だった
出来上がりも、ケーキの売れ行きを見ると大丈夫だったようで、弟は半分
以上を完食☆『
美味しい』という言葉に、とても嬉しくなりました。

この『
イチジク』ですが、豊作で、まだまだあります。完全無農薬の、
天然イチジク…本当に美味しいです。ジャムにしたりしていますが、
まだまだお庭にいっぱい!!

そこで突然思いついたのですが…
手作りケーキを作り、美味しい紅茶やコーヒーを飲みながら、皆さんにも
是非ご一緒に、『
天然イチジク』を味わっていただけないかな?と思い、
小さなイチジク・TEAセレモニー』を開催します

本当に突然なのですが、日時は
9月12日(土)
PM 2:30~ 4:00 (自由解散)

場所:千葉県 流山市

私がドイツでスティしていた頃の様な、アットホームなティーパーティ
なので、お子様とご一緒に、ご家族でお気軽にお越し下さい。

参加費:一家族 500円
(コーヒー or 紅茶・ケーキ込み)


また、『
一緒にイチジクを使って作りたい!』という方が
いらっしゃいましたら、大歓迎ですので、事前にご連絡下さい
詳細をお知らせ致します。
(
お子さんとの、お菓子作りのご参加も大歓迎です)
一緒に美味しいモノを作りましょう☆